在macOS平台上，常用的视频编码器包括：
- 苹果VT H264硬件编码器：这是macOS系统中的硬件编码器，利用GPU进行视频编码，能够在保持较低CPU占用率的同时提供稳定的编码性能。
- 苹果VT H264软件编码器：与硬件编码器相比，软件编码器对硬件性能的占用较多，编码质量略好，但CPU性能消耗较大。
- x264：这是一种广泛使用的开源视频编码器，适用于多种操作系统，纯靠CPU进行编码，编码质量高，但对CPU性能要求较高。
- h264_videotoolbox：这是macOS Big Sur系统中推荐使用的编码器，相比默认使用libx264的编码速度更快，CPU占用更低。
- hevc_videotoolbox：用于输出H.265编码的视频，能够提供更好的压缩效率，但可能存在一些兼容性问题。
首推硬件编码器的原因在于：
- 性能消耗：硬件编码器能够利用GPU进行视频编码，从而减少对CPU的依赖和性能消耗，特别是在进行多任务操作时，如同时开启面部捕捉、浏览器或游戏等。
- 编码效率：硬件编码器通常能提供更快的编码速度，对于需要实时处理视频流的应用场景非常有用。
- 兼容性和稳定性：硬件编码器由于与系统的深度集成，通常能够提供更好的兼容性和稳定性。
- 节省资源：使用硬件编码器可以节省Mac电脑的CPU资源，从而将更多的计算能力留给其他程序使用。
然而，硬件编码器可能在某些情况下存在兼容性问题，如推流到直播平台后可能出现掉帧、卡顿等问题，因此需要根据实际使用情况和测试结果来决定是否使用硬件编码器。
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